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Le vin

Comenius Action 1: A la découverte du patrimoine naturel et culturel de notre région

         

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LE PORTUGAL ET SES VINS

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NOTRE  RÉGION:     L’ALENTEJO

               Située au sud du Portugal, notre région, ALENTEJO, est propice à la production de très bons vins dont la qualité est reconnue à niveau international. Les plaines de l’ALENTEJO sont peuplées de vastes vignobles, dont un riche et chaud soleil, fait mûrir les belles et grosses grappes. Ces conditions climatiques et des microclimats sui generis permettent l’élaboration de vins de très grande qualité et   très appréciés : LES VINS DE L’ALENTEJO

 

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LES VINS DE L’ALENTEJO

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    … plus qu’un SAVOIR … c’est un SAVOIR FAIRE »

                            Les vins les plus fameux de l’ALENTEJO sont ceux de Borba, Reguengos de Monsaraz, Vidigueira, Cuba et Alvito. La production de vin blanc est plus importante que celle de vin rouge. Mais, de toute façon, il faut dire que n’importe lequel de ces vins est  excellent à déguster lors d’un repas régional.

 

Les vins de l’ALENTEJO sont :

Des vins blancs fruités, légèrement amères, acides aux arômes intenses et originaux.

Des vins rouges aux arômes fruités, doux et équilibrés.

Les vins de l’ALENTEJO sont issus de 6 castes : 3 de raisins blancs et 3 de raisins rouges. Ce sont, en effet, ces castes qui caractérisent le corps des vins de l’ALENTEJO.

 

LA ROUTE DES VINS DE L’ALENTEJO

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Situé entre le Tage et l’Algarve, l’ALENTEJO est une région qui possède d’excellentes conditions climatiques et naturelles pour la production de vins. La Route des vins de l’ ALENTEJO prétend être plus qu’une carte routière à tendance touristique et précise : les vins.

Son principal objectif est d’intéresser les touristes à comprendre la région et toute une réalité culturelle comme le Patrimoine, l’artisanat, la Gastronomie. En somme faire découvrir le Pays et ses Gens.

 Il y a 3 parcours touristiques, qui permettent aux visiteurs avisés et goûteurs de bons vins de visiter les belles caves et les vignobles de la région. Ces parcours font découvrir tout un ALENTEJO inconnu.

L’Itinéraire de S. Mamede

Le parcours de S. Mamede vous permettra de visiter des villes et villages médiévaux, de visiter les haras de ALTER do CHÃO et ses chevaux lusitaniens.   wpe5.gif (39506 bytes)

L’Itinéraire historique

Le parcours historique vous conduira jusqu’à Évora, ville patrimoine mondial, située au centre de l’ALENTEJO.

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La route du Guadiana

Découvrez les vins du sud de l’ALENTEJO. Certains sont très fameux, c’est le cas du VIDIGUEIRA

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